ORIENTAÇÕES PARA GARANTIR A QUALIDADE DO PRODUTO
EVITAR
Que seja colocado próximo a fontes de calor, produtos químicos, produtos que exalem forte odor ou exposto ao sol;
Que seja colocado peso excessivo sobe os produtos, isto pode gerar pressão excessiva na garrafa e consequentemente danificar a embalagem, ocasionando vazamento de gás ou bebida;
O congelamento do produto, isto pode alterar o sabor e a concentração de gás da bebida. Caso ocorra este tipo de problema a regulagem de potência do equipamento de refrigeração deve ser reduzida;
Que seja colocado produto encostado a parede evitando assim troca de calor;
Impactos físicos ao produto, evitando agitação do gás e possíveis danos a embalagem.
GARANTIR
Que o produto não seja armazenado diretamente no chão, evitando assim contato com a água, produtos usado na limpeza do piso, vazamentos ou qualquer outra fonte de contaminação como fezes ou urina de animais;
Que seja observada a rotatividade do produto, atentando para que o primeiro produto a entrar no estoque seja o primeiro a ser colocado a venda;
Que na reposição em locais refrigerados, os produtos gelados que já estavam no freezer fiquem sempre a frente dos produtos com temperatura natural, que por sua vez devem ser reposto sempre nos fundos do freezer;
Que caso seja identificado algum produto com problema, o mesmo seja separado dos demais e o vendedor seja informado para solicitação de troca;
Que na armazenagem em local refrigerado o produto não fique junto com produtos de categoria diferente de bebidas (Ex: frios, carnes, peixes).